Appelsiiniset suklaacookiet

Raikas appelsiini ja pehmeän täyteläinen suklaa ovat klassinen makupari. Nämä herkulliset suklaacookiet saavat makunsa Brunberg Appelsiinisuklaanappi -makeisista.

Reseptillä valmistuu noin 24 muhkean mehevää cookieta.

Laktoosittomat cookiet sopivat niin arkeen kuin juhlaan!

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokerit. Lisää muna joukkoon nopeasti sekoittaen.

Sekoita vehnäjauho, maissitärkkelys ja sooda keskenään. Lisää jauhoseos ja appelsiininkuoriraaste taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Rouhi 250 g suklaata karkeaksi rouheeksi ja lisää taikinaan.

Annostele taikina palloiksi tai nokareiksi pellille leivinpaperin päälle. Paina nokareita lusikalla hieman litteämmiksi.

Paista 200 asteessa noin 9 minuuttia. Huom! Cookiet saavat jäädä keskeltä hieman pehmeiksi, varo paistamasta liikaa.

Sulata loput 50 g suklaasta ja koristele cookiet suklaaraidoilla.

Nautinnollisia murusteluhetkiä!