Kuvat ja resepti: Janne Kujala

Toffee-tiikerimuffinsit

Hauskojen tiikerimuffinsien makumaailma syntyy kaakaosta ja maukkaan pehmeistä Brunberg Toffeepalat -makeisista. Toffee-tiikerimuffinsit maistuvat koko perheelle.

Reseptillä valmistuu noin 12 muffinsia.

Jaa:

Ainekset

60 g (0,75 dl) rypsiöljyä

130 g (1,5 dl) maitoa

2 kananmunaa

140 g (2 dl) sokeria

0,5 tl suolaa

0,5 tl vaniljasokeria

200 g (3 dl) puolikarkeita vehnäjauhoja

10 g (3 tl) leivinjauhetta

240 g Brunberg Toffeepalat

4 rkl kaakaojauhetta

2 rkl maitoa

Ohje

Mittaa kulhoon rypsiöljy, maito, kananmunat, sokerit ja suola. Sekoita.

Pilko toffeepalat pienemmiksi.

Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauho, leivinjauhe ja pilkotut toffeepalat. Sekoita nämä  nesteiden joukkoon.

Kaada puolet taikinasta toiseen kulhoon ja lisää kaakaojauhe ja 2 rkl maitoa. Sekoita.

Lusikoi molempia massoja vuorotellen amerikanmuffinssivuokiin.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 15 minuutin ajan.

Katso myös nämä reseptit