1920-talet var de storstilade festernas och framtidstrons årtionde, en tid för återuppbyggnad av Finland. Under förbudslagens tid drack man i restaurangerna alkohol som smugglades in från Estland, ofta med skärgårdsborna.
Näringen och hälsovården förbättrades och många uppfinningar gjorde livet lättare. Också välståndet ökade.
Borgå var fortfarande en liten stad med omkring 6 200 invånare, men staden hade ett livligt hamnliv. De senaste trenderna hittade hit: bilarna blev en allt vanligare syn i stadsbilden. Kvinnorna klädde sig i kortare kjolar, det fanns de som till och med klädde sig i långbyxor. Håret klipptes kortare: pagefrisyren blev modern.
Nya inflytelser kom via radio, grammofonskivor och biografer. I Borgå hade man sett filmer redan länge, men år 1919 hade Royal, den första riktiga biografbyggnaden, öppnats. Biografen med 485 sittplatser låg på Fredsgatan, där Lundi köpcentrums lastkaj ligger idag.
Tre år senare skulle Brunbergs sötsaksfabrik grundas i samma kvarter, men vi ska inte gå händelserna i förväg. Först beger vi oss till ett kvarter intill Stadsparken, där man förberedde sig för en period av ekonomiskt uppsving.
Lindfors sötsaksfabrik, som hade vuxit sig till den näst största i staden, hade tidigare tillverkat mestadels karameller och marmelad, men nu inkluderades i sortimentet choklad som krävde högre kunnande och större maskininvesteringar. Till jul papprades för hand tusentals kilo av de nya ljuvligheterna, konfekt, eller tryffel, från Borgå. Läs mera om chokladens historia.
För familjen Lindfors, och för hela finska folket, var Adolf Lindfors framgångar i olympiaden i Antwerpen en enastående bragd. Bagaren som hade lyft mjölsäckar vann olympiskt guld i brottning.
På 1920-talet inledde sötsaksfabriken också sin landsomfattande marknadsföring och utvidgade sin kundkrets genom att skicka handelsresande Nestor Häll ut i södra Finland. Häll sålde aktivt Brunbergs sötsaker ända in på 1960-talet.
Fabrikens arbetsledare, Lennart Brunberg, 31, hade under 15 år lärt sig en hel del om hur man tillverkar sötsaker. Nu förverkligade han äntligen sin dröm sedan länge och blev sötsaksfabrikör.
Lennart Brunberg sägs ha tagit fram ett stort antal lönsamhetskalkyler och inväntat gynnsammare tider innan han gjorde slag i saken.
Brunbergs Karamell Fabrik grundades 1922. Den låg på Parkgatan, idag Lundagatan 12, där nuvarande Lundi köpcentrum ligger, ett perfekt och aktivt läge intill Salutorget.
Lennart Brunberg var en målmedven person och inom tre år hade han ökat sin produktion till att bli nästan lika stor som Lindfors produktion. Sötsaksfabriken gick så bra att den snart måste flytta till större lokaler.
Ny adress blev Prästgatan 17, huset som kallades det vackraste huset i Borgå, Villa Borg.
Fabriken blev en seriös konkurrent till den tidigare arbetsgivaren, Lindfors sötsaksfabrik, vars produktion år 1923 hade sjunkit.
År 1926 började finska staten ta ut accis av sötsaksproducenterna med följden att priset på sötsaker steg och ledde till att båda fabrikernas produktion sjönk.
Brunbergs sötsaksfabrik hade fått ett gott renommé och år 1927 hade produktionen gott förbi konkurrentens, Lindfors sötsaksfabriks, produktion.
Ivar Lindfors bodde i Helsingfors och koncentrerade sig på sina olika ansvarsområden och affärer och behövde pengar till sina aktiviteter.
År 1928 sålde Ivar Lindfors sin 31-åriga sötsaksfabrik åt Lennart Brunberg.
Så föddes Oy Brunberg – Lindfors Ab.
Brunbergs verksamhet flyttade från Prästgatan till Stadshusgatans fabrik, Lennart Brunberg återvände till sin förra arbetsplats.
Följande år köpte Brunberg maskinerna och rättigheterna till alla varumärken tillhörande Mella Oy från Helsingfors.
Sötsaksfabriken mekaniserades, men fortfarande utfördes nästan allt arbete för hand. År 1928 inkluderade sortimentet bland annat Alku-, Darling-, Borgå- och Vårmorgon-karamellerna samt fyllda karameller. Lindfors tillverkade fortfarande de traditionella ”lökkaramellerna” med omslagspapper vridna till formen av en lök.
För festliga tillfällen fanns Julgranskonfekt, Bröllopskonfekt och Begravningskonfekt. Också chokladplattor fanns i sortimentet.
