150-vuotisjuhlavuoden kunniaksi avatun Tehtaanmyymälän rakentamisessa on suosittu kestäviä valintoja ja kotimaisia yrityksiä sekä materiaaleja. Yli 600-neliöisessä rakennuksessa on muun muassa esteetön, avara myymälä ja mahdollisuus seurata artesaanisuklaan valmistusta. Pihalla on laajat pysäköintitilat, keinuja ja kaupunkipyörävarikko.
Suomen vanhin makeistehdas on myynyt tuotteita omasta tehtaanmyymälästä noin 60 vuoden ajan.
Kun tehdas muutti vuonna 1965 Porvoon kaupunginpuiston laidalta isompiin tiloihin Tarmolaan, tehtaan oheen saatiin ensimmäinen tehtaanmyymälä, josta tuli tuota pikaa suosittu käyntikohde porvoolaisille herkkusuille ja Porvoon-matkailijoille.
Vastavalmistunut Tehtaanmyymälä on Brunbergille jo neljäs. Se sijaitsee edellisen myymälän viereisellä tontilla, kiven heiton päässä makeistehtaasta.
Uudessa Tehtaanmyymälässä on muun muassa 220 neliön kokoinen makeismyymälä ja 60 neliön kokoinen Artisan Confectionery by Brunberg -suklaaosasto, jossa asiakkaat voivat seurata käsintehtyjen tuotteiden valmistusta.
– Toimme Tehtaanmyymälään elämyksellisyyttä siirtämällä artesaanisuklaaosaston tehtaan tiloista Tehtaanmyymälään asiakkaittemme nähtäväksi. Olemme moderni käsityöläinen ja valmistamme yhä monia makeisia käsityönä. Tämä on meille suuri ylpeydenaihe, Brunbergin toimitusjohtaja Katarina Enholm kertoo.
Myymässä on runsas valikoima tuoreita makeisia, kuten Suukkoja, tryffeleitä, lakuja ja tuotteita, joita saa vain Porvoosta. Lisäksi hyllyiltä löytyy edullisempaa kakkoslaatua, uutuustuotteita ja jo 60-luvulla tutuksi tuttuja ruskeita makeispusseja.
Lisäksi Tehtaanmyymälässä on tarjolla Porvoossa paahdettua, Brunbergille suunniteltua Brunberg Blend -kahvia, jota voi ostaa mukaan paketissa tai nauttia take away -mukeista.
– Uudesta Tehtaanmyymälästä on tulossa elämyksellinen nähtävyys Porvoon-matkailijoille. Porvoolla on pitkä maine kaupunkina, johon tullaan herkuttelemaan. Toivomme, että uusi Tehtaanmyymälä korostaa Porvoon herkullista mainetta entisestään, Enholm sanoo.
Uuden Tehtaanmyymälän rakentamisessa on suosittu kestäviä valintoja ja kotimaisia yrityksiä sekä materiaaleja. Sen suunnittelusta vastasi porvoolainen Arkkitehtitoimisto Valkeavirta, pääurakoinnista Jyrak Oy Pornaisista, LVI-työistä pukarolainen Erikssonin Putki Oy ja sähkötöistä porvoolainen Jeti-sähkö Oy.
Rakennuksen päämateriaaliksi valittiin kotimainen puu.
Ekologiset valinnat näkyvät myös esimerkiksi siinä, että rakennus lämmitetään maalämmöllä.
Tehtaanmyymälän pihalle on istutettu kirsikkapuita ja pihalle levitetään kotimaista kunttaa eli siirtovarvikkoa, jota on tulossa alueelle yhteensä 1000 neliön verran. Lapsiperheet on huomioitu rakentamalla pihalle aidattu keinupaikka.
Lisäksi Tehtaanmyymälän ohessa on kaupunkipyörien varikko, josta matkailijat pääsevät kätevästi liikkumaan ympäri Porvoota.
Brunbergin uusi myymälä on täysin esteetön ja sen pihalla on laajat pysäköintipaikat niin yksityisautoille kuin linja-autoille. Talon edusta on suunniteltu niin, että linja-autot voivat jättää kävijät turvallisesti oven eteen ja siirtyä ilman matkustajia busseille suunnitelluille paikoille.
– Meille oli tärkeää, että rakennuksesta tulee kaikin puolin käytännöllinen, arkkitehti Matti Valkeavirta kertoo.
– Lähdimme siitä, että asiakkaat ja työntekijät pääsisivät liikkumaan mahdollisimman helposti – ja lisäsimme sopiviin väleihin hitusen suklaata, Taina Valkeavirta sanoo.
Vaalea ja tumma suklaa näkyvät muun muassa julkisivun ja sisätilojen värityksessä, ikkunaruuduissa, pihakivetyksissä ja rakennuksen muotokielessä.
Rakkaus Vanhaan Porvooseen ja kunnioitus makeistehtaan 150-vuotiseen historiaan näkyvät myymälän sisätiloihin rakennetussa puuseinämässä, joka muistuttaa kävijää Vanhan Porvoon talojen ulkoseinistä.
Toukokuussa avattu myymälä korvaa aiemman noin 80 neliön kokoisen myymälän. Vanhan Porvoon myymälä palvelee entiseen malliin Välikadulla.
– Uusi Tehtaanmyymälä tuo Brunbergille paremmat mahdollisuudet ottaa vastaan isompia ryhmiä ympäri vuoden. Tilan kasvettua pystymme myös laajentamaan valikoimaamme ja tarjoamaan enemmän kausiluonteisia tuotteita, Enholm sanoo.
Enholmin mukaan Brunbergin tulevaisuus näyttää valoisalta.
– Odotamme innolla vilkasta matkailukesää Porvoossa.
Lue lisää: www.brunberg.fi
Kuvia median käyttöön: https://brunberg.fi/media/kuvapankki/
Lisätietoja ja haastattelupyynnöt:
Katarina Enholm, toimitusjohtaja, p. 050 63544
Nina Samlihan, myymäläpäällikkö p. 050 490 3773
Sari Koivulahti, myynti- ja markkinointipäällikkö, p. 0400 841 218
Veckjärventie 6
06150 PORVOO
(019) 548 42 00
ma-pe 9–15
[email protected]
(019) 548 42 24
[email protected]