Makeisvalmistaja Brunbergin ja Porvoon kaupungin välinen ilmastokumppanuus käynnistyi kesällä 2024 kunnianhimoisella tavoitteella: puolittaa makeistehtaan hiilijalanjälki vuoteen 2030 mennessä. Ensimmäisen vuoden aikana on saavutettu merkittäviä edistysaskelia energiatehokkuudessa, päästöjen vähentämisessä ja kiertotaloudessa.
Brunbergin käyttämä sähkö makeistehtaalla on Porvoon Energian toimittamaa 100-prosenttisesti uusiutuvaa ja Suomen luonnonsuojeluliiton auditoimaa EKOenergiaa. Lämmitys hoidetaan hiilineutraalilla kaukolämmöllä, jonka kulutusta on pystytty merkittävästi vähentämään oman tuotannon lämmön talteenoton ansiosta. Aiemmin on lisätty myös energiatehokkuutta vaihtamalla 70 ikkunaa toimisto- ja taukotilarakennuksessa.
Makeistehtaan hiilijalanjälki on laskettu yhteistyössä Posintran kanssa CO2Jump-hankkeen aikana. Vuonna 2024 Scope 1 ja Scope 2 -päästöt vähenivät noin 3 % suhteessa tuotantokiloihin. Seuraavaksi suunnitellaan höyryn kulutuksen mittaamista ja selvitetään mahdollisuudet siirtyä kevyestä polttoöljystä uusiutuvaan vaihtoehtoon. Höyryä käytetään tehdaskeittiössä energiana esimerkiksi lakritsin ja toffeen valmistuksessa. Muutos olisi merkittävä askel kohti huomattavasti pienempää hiilijalanjälkeä.
Brunberg on tehostanut lajittelua tuotantolinjoilla uusilla, värikoodatuilla jäteastioilla, mikä on vähentänyt erityisesti sekajätettä. Biojäte toimitetaan biokaasun tuotantoon. Hävikkiä torjutaan myös myymällä ulkonäöltään ja kooltaan poikkeavia makeisia edelleen tehtaanmyymälässä – käytäntö, joka on ollut osa toimintaa jo 1960-luvulta.
Pakkausuudistuksilla on vähennetty muovin käyttöä ja parannettu kierrätettävyyttä, esimerkiksi suukko- ja tryffelirasioista on poistettu muovi-ikkunat, mikä on keventänyt vuosittaista muovikuormaa useilla sadoilla kiloilla.
Brunberg jatkaa pitkäjänteistä ilmastotyötään kehittämällä myös vastuullista hankintaa ja henkilöstön hyvinvointia tukevia käytäntöjä, sillä ympäristö- ja yhteiskuntavastuu kulkevat käsi kädessä.
Lisätietoja: Katarina Enholm, toimitusjohtaja, [email protected], puh. 050 635 44
Brunberg Oy on vuonna 1871 perustettu porvoolainen perheyritys. Suomen vanhimman makeistehtaan tuotantolinjoilla yhdistyvät moderni teknologia ja perinteinen käsityö. Brunberg tunnetaan hyvästä mausta ja monista klassikkotuotteistaan, mutta myös tavastaan ajatella: hyvä kuuluu kaikille.
Julkaistu 4.6.2025
