Vuonna 1926 valikoimiin tulleen Brunberg Tryffelin kotelopakkaukset kokevat syksyn aikana uudistuksen. Muovi-ikkuna poistetaan koteloista, ja jatkossa pakkaukset valmistetaan kokonaan kierrätettävästä kartongista. Pakkausuudistus on osa Brunbergin vastuullisen kehitystyön keskeisiä tavoitteita, joilla pyritään parantamaan pakkausten kierrätettävyyttä ja vähentämään muovin käyttöä.
Tryffelit ovat Brunbergin suosituimpia ja myydyimpiä suklaatuotteita, varsinkin joulusesongin aikaan. Suklaata pehmeämmät tryffelit valmistetaan Porvoon Tarmolassa sijaitsevassa Brunbergin makeistehtaassa.
Tryffelipakkausten uudistus seuraa suukkopakkausten uudistusta, joka toteutettiin aiemmin kuluvan vuoden aikana. Brunberg etsii jatkuvasti vastuullisia pakkausratkaisuja, eli keinoja kehittää pakkausratkaisujaan ympäristöystävällisemmiksi, tinkimättä kuitenkaan tuotteidensa laadusta.
”Olemme tänä vuonna rakentamassa Brunbergille vastuullisuusohjelmaa, jossa ilmastomuutoksen torjunta on yksi tärkeä osa-alue. Uuden upean designin ansiosta tuote tulee hienosti esille pakkauksessa, eikä muovi-ikkunaa nähdä enää tarpeellisena. Muovia säästyy vuodessa iso määrä. Tarkoituksena on käydä muutkin pakkaukset läpi ja kehittää niitä mahdollisuuksien mukaan ympäristöystävällisemmiksi”, sanoo Brunbergin toimitusjohtaja, Katarina Enholm.
Muovi-ikkuna on ollut visuaalinen elementti tryffelipakkauksissa ja sitä on ollut hankala kierrättää erikseen. Pakkausuudistuksen myötä Brunberg on askeleen lähempänä tavoitetta vähentää muovimateriaalin käyttöä pakkauksissa.
Brunbergin tryffelit saavat pian uudet, entistä tyylikkäämmät kotelopakkaukset, joissa jokaisen tryffelin ainutlaatuisuus pääsee esiin. Uudistettavat pakkaukset ovat Brunberg Tryffeli 300 g, Brunberg Tryffelisekoitus 300 g ja Brunberg Nougattryffeli 250 g.
Pakkauksista poistetaan etukannen muovi-ikkuna, ja jatkossa ne ovat 100 % kartonkikeräykseen kierrätettäviä. Tämän myötä muovin määrä vähenee noin 150 kilolla vuodessa.
Pakkausten valmistuksesta vastaa Pyroll Pakkaukset, joka tuntee Brunbergin pitkältä ajalta ja osaa siten luoda ratkaisuja, jotka vastaavat Brunbergin tarpeita ja laatustandardeja.
Pakkausuudistuksen myötä myös visuaalinen ilme uudistuu. Uuden, elegantin ja näyttävän ulkoasun on suunnitellut luova toimisto Karpalo Group. Muovi-ikkunan väistyttyä tryffelikonvehtien tuotekuvat on nostettu pakkauksen keskiöön, logon kokoa kasvatettu ja fontti päivitetty entistä selkeämmäksi, mikä parantaa pakkauksen erottuvuutta kaupan hyllyillä.
Tryffelit tulivat Brunbergin valikoimaan 1920-luvulla, kun Brunbergin edeltäjä, Lindforsin Karamellitehdas, oli kasvanut Porvoon toiseksi suurimmaksi yritykseksi. Suklaa oli sulattanut suomalaisten sydämet, ja vastatakseen kysyntään Brunberg kehitti tryffelin, jota kutsuttiin aluksi myös Porvoon konvehdiksi. Alusta saakka tryffelit pakattiin kääreisiin, ja Brunbergin tryffelit olivatkin ensimmäisiä suomalaisia käärittyjä konvehteja.
Brunbergin Tryffeli -tuoteperheeseen kuuluu klassisen tryffelin lisäksi pähkinäinen nougattryffeli ja aromikas moccatryffeli. Tryffeleitä valmistetaan yhä lähes alkuperäisellä reseptillä, vaikka tuotantoprosessi on ajan myötä nykyaikaistunut. Uudet koneet ovat parantaneet pakkauslaatua ja vähentäneet hävikkiä.
Tryffelit ovat vuosien saatossa vakiinnuttaneet asemansa erityisesti joulunajan herkkuna, ja ne ovat suosittu valinta niin lahjaksi kuin juhlapöydän makeaksi kruunuksi. Brunbergin tryffelit kuuluvat monen suomalaisen joulunviettoon, ja niiden täyteläinen maku täydentää joulupöydän tarjoilut.
Uudistetut tryffelipakkaukset tulevat kauppoihin ympäri Suomen vaiheittain. Syksyn aikana nähdään jo perinteiset tryffelit uusissa pakkauksissaan, tryffelisekoitus seuraa loppuvuodesta, ja nougattryffelin päivitetty pakkaus saapuu myyntiin vuoden 2025 alkupuolella. Perinteiset tryffelit uudessa pakkauksessaan ovat jo myynnissä Brunbergin omissa myymälöissä Porvoossa ja Brunbergin verkkokaupassa.
Julkaistu 30.9.2024
