Suklaa-kermatoffeekeksit

Nämä vastustamattoman herkulliset, helposti valmistettavat suklaakeksit saavat täyteläisen makunsa Alku Toffee Perinteinen -karamelleista.

Keksit sopivat niin juhliin, arjen hemmotteluhetkiin kuin syötäväksi lahjaksi.

Kokeile myös maustaa keksit Alku Toffee Lakritsi -karamelleilla!

150 g margariinia

2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 muna

3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

3 ½ rkl kaakaojauhetta

Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe ja vaniljasokeri keskenään.

Vaahdota sokeri ja rasva toisessa kulhossa. Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä kananmuna.

Paloittele joukkoon mieluisa määrä Alku-toffeepaloja.

Nostele leivinpaperille pieniksi keoiksi ja koristele vielä muutamalla toffeen palalla.

Paista keksejä 175 asteessa noin 15 minuuttia.